Jarðarberja ávaxtaduft

Jarðarberja ávaxtadufter ljós til dökkrauðu duft úr ferskum, þroskuðum jarðarberjum í gegnum þvott, val, kvoða, ensímvatnsrof (valfrjálst), lofttæmistyrk og úðaþurrkun (eða frostþurrkun). Það táknar einbeitt og storknað form jarðarber næringarefna og bragðefna. Jarðarber eru upprunnin í tempruðum svæðum í Evrópu og Ameríku og eru nú mikið ræktuð í Kína, Japan, Bandaríkjunum og Evrópulöndum. Jarðarber gera tiltölulega miklar kröfur til ræktunarumhverfis síns, þau þrífast í mildu loftslagi með miðlungs hitabreytingum á sólarhring og lausum, lífrænum-ríkum jarðvegi. Þeir eru venjulega ræktaðir með gróðurhúsarækt,-mengunarlausum eða lífrænum ræktunaraðferðum til að tryggja gæði, bragð og öryggi ávaxta. Kjarnaþættir þess eru C-vítamín, antósýanín (sýanidín-3-glúkósíð), fjölfenól (ellagínsýra, gallsýra), fæðutrefjar og náttúrulegur frúktósa. C-vítamíninnihald getur náð 80-150 mg/100g og anthocyanín eru lykilmælikvarði um gæði vöru (hágæða vörur innihalda meira en eða jafnt og 200 mg/100g). Þetta duft heldur náttúrulegu súrsætu bragði og ilm jarðarberja. Það hefur framúrskarandi vatnsleysni, leysist auðveldlega upp í vatni, mjólk og öðrum miðlum. Vegna þess að það er ríkt af pólýfenólum er það viðkvæmt fyrir oxun og aflitun og verður að geyma það í dimmu, lokuðu, lághita og þurru umhverfi. Sumar vörur geta innihaldið viðbætt andoxunarefni eins og natríumaskorbat til að bæta stöðugleika.

1. Hár í C-vítamíni, eykur ónæmi

Jarðarberjaávaxtaduft er ríkt af C-vítamíni (80-150mg/100g), langt umfram það sem er í venjulegum ávöxtum. C-vítamín stuðlar að virkni ónæmisfrumna (eins og eitilfrumna og átfrumna), eykur viðnám líkamans gegn sýkla og dregur úr tíðni kvefs og smitsjúkdóma. Það tekur einnig þátt í kollagenmyndun, stuðlar að lækningu sára og bætir heilsu húðar, beina og æða, sem gerir það sérstaklega hentugur fyrir fólk með veikt ónæmi og þá sem eru að jafna sig eftir aðgerð.

2. Öflugt andoxunarefni sem vinnur gegn skaða af sindurefnum

Antósýanín (sýanidín-3-glúkósíð), ellagínsýra, gallsýra og önnur pólýfenól í jarðarberjaávaxtadufti hafa mjög sterka andoxunarvirkni. Þeir geta í raun hreinsað sindurefna í líkamanum, hamlað lípíðperoxun, dregið úr skemmdum á sindurefnum á frumu DNA og frumuhimnum og seinkað öldrun líffæra. Það getur einnig staðist oxunarskemmdir á húðinni af völdum útfjólublárrar geislunar og umhverfismengunar, sem dregur úr hættu á hjarta- og æðasjúkdómum, taugahrörnunarsjúkdómum og öðrum langvinnum sjúkdómum.

3. Hvítandi og dofnandi dökkir blettir, bætir húðástand

Anthocyanín og C-vítamín vinna samverkandi til að hindra virkni tyrosinasa, draga úr framleiðslu og útfellingu melaníns, dofna dökka bletti og unglingabólur og bjartari húðlit. Ellagínsýra getur lagað húðskemmdir af völdum útfjólubláa geisla, létt á roða og næmi, dregið úr fínum línum og hrukkum og aukið mýkt húðarinnar. Ennfremur stuðla fæðutrefjar að afeitrun í þörmum, draga úr áhrifum eiturefnasöfnunar á húðina, bjóða upp á tvöfaldan ávinning af innri hárnæringu og ytri húðumhirðu, hentugur fyrir daufa húð og þroskaða húð.

4. Ríkt af trefjum, sem stjórnar þarmaheilbrigði

Fæðutrefjarnar (þar á meðal leysanlegar og óleysanlegar trefjar) í jarðarberjadufti stuðla að slímhúð í þörmum, auka rúmmál hægða, koma í veg fyrir hægðatregðu og draga úr uppsöfnun eiturefna í þörmum. Leysanleg trefjar, sem „fæðugjafi“ fyrir probiotics, stjórna jafnvægi þarmaflórunnar, bæta meltingu og frásog og lina niðurgang og uppþemba. Jafnframt auka matartrefjar mettuna, hægja á frásogi sykurs og hjálpa til við að stjórna þyngd og blóðsykri eftir máltíð, sem gerir það hentugt fyrir þá sem eru að reyna að léttast og þá sem eru með truflun í þörmum til daglegrar ræktunar.

5. Náttúrulega lágt í kaloríum, uppfyllir hollt mataræði

Jarðarberjaduft er lágt í kaloríum (u.þ.b. 300-400 kcal á 100g) og ríkt af næringarefnum og fæðutrefjum. Það veitir nauðsynleg næringarefni án óhóflegrar kaloríuinntöku, kemur í stað -mikilla sykurs og fituríkra sætuefna. Hóflegt náttúrulegt frúktósainnihald og lágt blóðsykursvísitala (GI) koma í veg fyrir miklar blóðsykurssveiflur, sem gerir það hentugt fyrir fólk með forsykursýki og þá sem stjórna blóðsykrinum og hjálpar til við að byggja upp jafnvægi og heilbrigt mataræði.

6. Verndar hjarta- og æðakerfið og dregur úr hættu á langvinnum sjúkdómum

Anthocyanins og C-vítamín stjórna fituefnaskiptum, lækka þríglýseríð og LDL kólesteról (slæmt kólesteról) á sama tíma og HDL kólesteról (gott kólesteról) hækkar. Þetta dregur úr fituútfellingu á æðaveggjum og hindrar myndun æðakölkun. Það eykur einnig teygjanleika æða, bætir starfsemi æðaþels, hjálpar til við að lækka blóðþrýsting og dregur úr hættu á hjarta- og æðasjúkdómum eins og kransæðasjúkdómum og heiladrep, sem gerir það hentugt fyrir daglegt viðhald miðaldra og aldraðra.

1. Matvæla- og drykkjarvörugeirinn

Strawberry Fruit Powder er náttúrulegt kjarna bragðefni og næringarefni í matvæla- og drykkjarvöruiðnaðinum, með notkun sem nær yfir drykki, bakaðar vörur, snarl og eftirrétti. Í drykkjum gerir ríkulega jarðarberjabragðið það mikið notað í jarðarberjasafa, mjólkurtei, mjólkurhristingum, jógúrtdrykkjum, freyðivatni og hagnýtum munnvökva, til að búa til vörur eins og "Jarðarberjamjólkurte" og "Jarðarberja-bragðbætt Probiotic drykki." Sumar vörur eru styrktar með C-vítamíni og anthocyanínum, sem leggur áherslu á andoxunareiginleika þeirra. Í bökunarvöru er því bætt við kökur, brauð, smákökur, eggjatertur og makkarónur, gefur náttúrulegan jarðarbera ilm og lit, og þróar sérvörur eins og jarðarberjasultufyllt brauð og jarðarberjakex, sem kemur í stað gervibragða og lita. Í snakk er það notað í sælgæti, súkkulaði, ís og fryst-þurrkað snarl, eins og jarðarberja-harð sælgæti og jarðarberjaís, sem eykur flókið bragð. Í eftirréttaiðnaðinum þjónar það sem kjarnaefni í jarðarberjamús, búðingi og hlaupi, sem eykur náttúrulega eiginleika og næringargildi þessara vara.

2. Heilsufæðubótariðnaður

Í heilsubótaiðnaðinum einbeitir jarðarberjaávaxtaduft fyrst og fremst að andoxunarefni og ónæmisstjórnunaráhrifum þess-. Algeng skammtaform eru duft, hylki og þjappaðar töflur. Í andoxunarefnum og -öldrunarvörum er það oft blandað saman við vínberjafræseyði og C-vítamín til að auka áhrif sem hreinsar sindurefna. Ónæmisstjórnunarvörur - eru samsettar með probiotics og sinki til að auka viðnám líkamans, sem gerir þær hentugar fyrir fólk með veikt ónæmi. Fyrir hvítunarfæðubótarefni fyrir konur er jarðarberjaávaxtaduft blandað saman við kollagen og acerola kirsuberjaþykkni til að auka hvíttunar- og blettótta-áhrif. Vegna náttúrulegra og öruggra eiginleika þess hefur jarðarberjaávaxtaduft með hátt anthocyanin innihald orðið vinsælt fæðubótarefni fyrir konur og aldraða, sérstaklega á munnfegurðarmarkaði.

3. Snyrtivöruiðnaður

Með því að nýta andoxunarefni og hvítandi eiginleika þess er jarðarberjaávaxtaduft notað í húðvörur og persónulegar umhirðuvörur. Í húðvörur er jarðarberjadufti bætt við andlitsvatn, krem, maska ​​og serum. C-vítamín og anthocyanín þess veita andoxunarávinning, létta dökka bletti og bjartari húðlit, með áherslu á hugtökin „jarðarber bjartari“ og „andoxunarhúðvörur“, sem gerir það hentugt fyrir daufa og þroskaða húð. Í persónulegum umhirðuvörum er það notað í sjampó, hárnæringu og sturtugel þar sem næringarefni þess næra hársvörðinn og húðina, gefa vörunum ferskan jarðarberjailm og auka notendaupplifunina. Sumar handgerðar sápur og líkamsskrúbbar innihalda einnig jarðarberjaduft, sem býður upp á bæði hreinsandi og andoxunarefni, sem er í takt við þróun náttúrulegrar húðumhirðu.

4. Sérfæðisvörur

Í sérfæðisvörugeiranum er jarðarberjaduft notað í ungbarnablöndur, eldri næringarfæði, íþróttafæði og matvæli fyrir bata eftir -veikindi. Í ungbarnablöndu er hægt að bæta jarðarberjadufti við hrísgrjónakorn, ávaxtamauk og tennukex til að bæta við C-vítamín og fæðutrefjar, sem stuðlar að vexti og þroska. Náttúrulegt bragð þess er auðveldlega samþykkt af ungbörnum og ungum börnum. Í næringarfæði aldraðra hjálpar auðmeltanleiki þess og hátt næringarefnainnihald að bæta matarlyst og ójafnvægi í næringu hjá öldruðum. Í íþróttafæði (eins og íþróttadrykkjum og próteinstangum) bætir jarðarberjaduft C-vítamín, sem hjálpar til við að draga úr oxunarálagi eftir æfingu og bætir bragðið. Í matvælum til bata eftir-veikindi virkar það sem mildt fæðubótarefni til að hjálpa sjúklingum að endurheimta styrk.

5. Búfjárrækt

Í búfjárrækt er jarðarberjaduft notað sem náttúrulegt fóðuraukefni til að bæta fóðurbragð og auka friðhelgi búfjár. Með því að bæta jarðarberjadufti við kjúklinga-, svína- og gæludýrafóður getur það aukið fóðurneyslu vegna ríku jarðarberjabragðsins, sem gerir það sérstaklega hentugt fyrir hvolpa eða vandláta. C-vítamín þess og andoxunarefni geta aukið friðhelgi dýra og dregið úr öndunarfærasýkingum og þarmabólgu. Í gæludýrafóðri er jarðarberjaduft notað í hágæða katta- og hundafóður og gæludýrasnarl, uppfyllir þarfir gæludýra fyrir náttúrulegt bragðefni á sama tíma og það bætir næringu, í takt við þróun fágaðrar gæludýrafóðurs.

6. Aðrar umsóknir

Jarðarberjaduft er einnig hægt að stækka í náttúruleg litarefni og ferðamat: Í náttúrulegum litarefnum er há-hreinleika jarðarberjaduft, sem náttúrulegt rautt litarefni, notað í matvæli, drykkjarvörur og snyrtivörur til að lita, skipta um gervi litarefni og uppfylla kröfur um hreinar merkingar. Í ferðamat er hægt að gera úr því skyndibita jarðarberjaduft og jarðarberja-máltíðaruppbótarstangir, sem sameina flytjanleika og einstakt bragð sem hentar ferðaþörfum. Ennfremur, í heildsölu bökunarhráefnisgeirans, er jarðarberjaduft afhent sem grunnbragðefni til veitingahúsa og bakaría til að búa til ferskan jarðarberja-mat.

Purea Biologial sérhæfir sig í lífrænum efnumjarðarberja ávaxtaduft. Hráefnin koma frá lífrænum gróðursetningargrunnum, 0 aukefnum, 0 litarefnum, og hver lota kemur með SGS mörgum varnarefnaleifaprófum. Vinsamlegast hafðu samband við okkur fyrir sýnishorn.

Netfang:sales@pureabio.com