Alfa amýlasa 9000-90-2

Alfa amýlasa dufter ensímblöndunarduft framleitt úr alfa-amýlasa sem fæst úr örverum, plöntum eða dýrum með útdráttar-, hreinsunar- og þurrkunarferlum. Það hvetur sérstaklega vatnsrof á -1,4 glýkósíðtengi í sterkjusameindum, brýtur niður sterkju í maltósa, dextrín og gerjunarsykur og bætir þar með sterkjunýtingu og vinnslu skilvirkni. Alpha Amylase Powder hefur víðtæka notkun í matvælavinnslu, bruggun, sykrunarvörur, fóðurbætingu og líforkuiðnaði. Það getur stytt vinnslutíma, aukið ávöxtun og bætt vörugæði. Duftformið auðveldar geymslu, mælingu og mótun og það sýnir stöðuga virkni við mismunandi pH- og hitastig. Það er mjög öruggt og uppfyllir matvæla- og iðnaðarensímstaðla í mörgum löndum, sem gerir það að ómissandi náttúrulegu lífhvatahráefni í nútíma matvælaiðnaði og líftækniframleiðslu.

1. Skilvirkt niðurbrot sterkju, bætt vinnsluskilvirkni

Alpha Amylase Powder hvetur sérstaklega vatnsrof -1,4 glýkósíðtengja í sterkju, brýtur niður flókna sterkju í maltósa, dextrín og gerjanlegan sykur. Þessi eiginleiki er sérstaklega mikilvægur í matvælavinnslu, bruggun og sykrunarferlum, styttir verulega vinnslutíma, bætir sterkjunýtingu og eykur skilvirkni framleiðslu. Langtímanotkun tryggir stöðuga uppskeru og bætta vinnslustjórnun, sem gerir það að ómissandi náttúrulegum hvata í matvæla- og iðnaðarframleiðslu.

2. Bætt mataráferð og bragð

Í matvælavinnslu eins og brauði, sætabrauði, maltsírópi og bjór, bætir Alpha Amylase Powder deigið teygjanleika, gerjunarafköst og vöruáferð með því að stjórna vatnsrofsferli sterkju. Það gerir uppbygging matvæla einsleitari og mjúkari, eykur bragðið og bætir upplifun neytenda. Þetta hámarkar ekki aðeins gæði lokaafurðarinnar heldur dregur einnig úr vinnslugöllum og hráefnissóun.

3. Styður iðnaðargerjun og sykrunarforrit

Alpha Amylase Powder breytir plöntusterkju á skilvirkan hátt í gerjanlegar sykur, mikið notaðar á iðnaðarsviðum eins og áfengisgerjun, lífeldsneyti og ensímframleiðslu. Með því að veita nothæfan sykurgjafa, stuðlar það að hröðum örveruvexti og efnaskiptum, eykur afrakstur afurða og gerjunarskilvirkni. Mikil hvatavirkni þess og stöðugleiki gefa því umtalsvert efnahagslegt gildi í umbreytingu iðnaðar.

4. Minni orkunotkun og vinnslukostnaður

Vegna þess að Alpha Amylase Powder hvetur niðurbrot sterkju á skilvirkan hátt við tiltölulega vægar aðstæður, þarf framleiðsluferlið ekki langvarandi háan hita eða flókna vélrænni meðhöndlun og sparar þannig orku og dregur úr sliti á búnaði. Þessi kostur dregur ekki aðeins úr framleiðslukostnaði heldur bætir einnig framleiðsluöryggi og umhverfisvænni, sem gerir það að mikilvægum ensímundirbúningi fyrir græna og skilvirka vinnslu.

5. Mikið öryggi og fjölbreytt úrval af forritum

Alpha Amylase Powder hefur skýra uppsprettu, er náttúrulega niðurbrjótanlegt og er mjög öruggt, uppfyllir alþjóðlega staðla fyrir matvæla- og iðnaðarensímblöndur. Duftform þess er stöðugt, auðvelt að geyma og mæla og hægt að nota á ýmsum sviðum eins og matvæli, drykkjarvöru, fóður og iðnaðarvinnslu. Það er öruggt og áreiðanlegt til langtímanotkunar, hentar fyrir fjölbreyttar notkunarþarfir matvælaiðnaðarins, næringarafurða og líftækniiðnaðarins.

1. Matvælavinnslusvið

-matar -amýlaseduft er kjarnaensímblöndur í vinnslu á sterkju-matvælum. Það er hentugur fyrir ýmis forrit, þar á meðal bakstur, hrísgrjón og núðluvörur, sterkjusykur, bruggun og mjólkurvörur. Kjarnahlutverk þess eru vatnsrof sterkju, bæta áferð matvæla og auka vinnslu skilvirkni. Í bökunarvörum, ef því er bætt við brauð, kökur og kexdeig, vatnsrofsar hluta sterkjunnar til að framleiða fásykrur, sem bætir gashald og teygjanleika deigsins, sem leiðir til mjúkrar og dúnkenndra áferðar. Það seinkar einnig öldrun sterkju og endurnýjun, lengir geymsluþol brauða og sætabrauðs og eykur stökkleika kexanna. Í hrísgrjónum og núðluvörum er það notað við framleiðslu á núðlum, hrísgrjónnúðlum og hrísgrjónakökum, vatnsrofnar sterkju til að draga úr seigju deigsins og bæta tyggju og sléttleika vörunnar, draga úr gruggi og klístur við matreiðslu. Í sterkjusykri og drykkjarframleiðslu virkar það sem fljótandi ensím fyrir sykrun, vatnsrofið maíssterkju, kartöflusterkju osfrv., í dextrín, sem leggur grunninn að síðari glúkósa- og maltósaframleiðslu. Það er líka hægt að bæta því við ávaxta- og grænmetissafa og plöntupróteindrykki til að brjóta niður sterkjuóhreinindi í hráefninu og bæta hreinleika drykkjarins. Í bruggiðnaðinum er það notað í súknunarstigi bjórs, áfengis og hrísgrjónavíns, niðurbroti sterkju í hráefnum á skilvirkan hátt, bætir áfengisávöxtun og gerjunarskilvirkni og bætir bragðið af víninu. Ensímvirkni þess er stöðug og hentug fyrir há{13}}bakstur, gufu og fljótandi matvælavinnsluaðferðir. Fyrir matvælafyrirtæki getum við útvegað hráefni með mismunandi hitaþol (miðlungshita/hátt hitastig), ásamt yfirgripsmiklum -prófunarskýrslum fyrir matvæli og ráðleggingum um umsóknarferli og hlutfall.

2. Fóðuriðnaðarsvið

Fóður-gæða -amýlasaduft er kjarnafóðurensímblöndur fyrir búfé, alifugla og fiskeldi. Það fjallar fyrst og fremst um vandamálið með ófullnægjandi innræna amýlasa seytingu í dýrum og lágt meltanleika og nýtingarhraða sterkju-fóðurs. Búfé og alifuglar (svín, hænur, nautgripir o.s.frv.), sérstaklega ung dýr, hafa vanþróaða meltingarstarfsemi í meltingarvegi og geta ekki brotið niður sterkjuna í fóðri eins og maís, hveiti og klíð að fullu. Með því að bæta við -amýlasa getur það vatnsrofið stóru sterkjusameindirnar í fóðrinu í auðmeltanlegt dextrín og maltósa, aukið frásogshraða fóðursins í meltingarvegi, dregið úr leifum ómeltrar sterkju í saur og lækkað ræktunarkostnað. Í fiskeldi er það notað í vatnafóður fyrir fiska, rækjur og krabba, vatnsrofnar sterkju til að draga úr seigju fóðurs, bæta smekkleika og vatnsstöðugleika, draga úr vatnsmengun og stuðla að upptöku næringarefna af vatnadýrum og bæta þannig vaxtarafköst. Það er líka hægt að blanda því saman við glúkóamýlasa, próteasa og sellulasa til að mynda samsetta ensímblöndu, sem styrkir heildar meltingarvirkni fóðursins og uppfyllir þarfir iðnaðarins fyrir sýklalyfjalausan og-hagkvæman búskap. Fyrir fóðurfyrirtæki getum við útvegað hráefni með mismunandi ensímvirkni og magasýruþol, ásamt fóður-hæfni, skýrslum um dýrafóðurtilraunir og tillögur að formúlum til að mæta framleiðsluþörfum búfjár, alifugla, vatna- og gæludýrafóðurs.

3. Sterkju djúpvinnsla og lífframleiðsla

Iðnaðar-há-hitastigs -amýlasaduft er lykilhráefni fyrir djúpvinnslu sterkju og lífframleiðslu, aðallega notað til vökvunar sterkju og iðnaðarhráefnaframleiðslu, hentugur fyrir stóriðjuframleiðslu-. Í djúpvinnslu sterkju, sem kjarnafljótandi ensím, vatnsrýrir það hrásterkju á skilvirkan hátt í dextrín, sem gefur grunn fyrir síðari framleiðslu á glúkósa, frúktósasírópi, maltódextríni, breyttri sterkju og öðrum vörum, og er mikið notað í framleiðslu á aukefnum í matvælum, lyfjafyrirtæki og iðnaðar sætuefni; á sviði lífframleiðslu er það notað við gerjunarframleiðslu á alkóhóli, amínósýrum, lífrænum sýrum og líffræðilegum fjölsykrum, niðurbrot sterkjuhráefna í kolefnisgjafa sem hægt er að nýta með gerjunarstofnum, bæta gerjunarhagkvæmni og afrakstur afurða og er mikilvægur ensímefnablöndur til framleiðslu á lífefnafræðilegu eldsneyti; að auki er einnig hægt að nota það til að niðurbrota textíllímunarefni, niðurbrot afgangs sterkjulitunarefna í textílframleiðslu, bæta aflitunarvirkni og litunaráhrif efna. Það sýnir háan hitaþol (90-110 gráður), mikla ensímvirkni og mikinn stöðugleika, sem gerir það hentugt fyrir samfellda framleiðsluferli í iðnaði. Það veitir lífrænum framleiðslu- og sterkjuvinnslufyrirtækjum há-iðnaðarhráefni- ásamt stöðugleikaprófunum á ensímvirkni og leiðbeiningum um notkunarferla í iðnaði.

4. Korn- og olíuvinnsla og djúpvinnsla korns

Í djúpvinnslu korns og olíu og korns gegnir -amýlasadufti hlutverki við að breyta sterkju og auka virðisauka vörunnar. Í djúpvinnslu hrísgrjóna er það notað við framleiðslu á hrísgrjónamjólk, hrísgrjónum og ungbarnahrísgrjónadufti, vatnsrofið hluta af hrísgrjónsterkju til að draga úr seigju vöru og bæta blöndunleika hennar og meltanleika, mæta mataræði ungbarna, aldraðra og annars fólks með veika meltingarstarfsemi; í maísvinnslu er það notað við framleiðslu á maíssírópi, maísmauki og maís-snarlmat, sem bætir bragð og leysni vörunnar, en brýtur einnig niður sterkju til að framleiða fásykrur, sem eykur bragðið; í olíuvinnslu er það notað við formeðferð á olíuræktun (eins og sojabaunum og jarðhnetum), brjóta niður sterkjuóhreinindi í hráefnum, bæta skilvirkni olíuvinnslu, draga úr sterkjuleifum í olíunni og bæta olíugæði. Sterk aðlögunarhæfni þess gerir kleift að stilla skammtastærð í samræmi við vöruþarfir og það veitir korn- og olíuvinnslufyrirtækjum hráefni í -matargráðu og hagræðingartillögur um vöruformúlur.

5. Lyf og heilsuvörur

Matvæla-flokka/lyfja-gráða -amýlasaduft er hægt að nota sem hráefni fyrir meltingarhjálp og lyfjafræðileg hjálparefni við framleiðslu á lyfjum og heilsuvörum. Í meltingarhjálpartækjum er hægt að þróa það sem kjarna innihaldsefnis í vörum eins og maga-styrkjandi og meltingartöflum-, meltingarensímhylkjum og munnensímum, sem bætir við skort á amýlasa í meltingarvegi manna, hjálpar til við að melta sterkjuríkan mat eins og kartöflufæði og kartöflufæði, og lystarleysi af völdum meltingartruflana sterkju, sem gerir það að verkum að það hentar fólki með veikburða meltingarvegi, miðaldra og eldra fólk og fólk með skerta meltingarstarfsemi eftir aðgerð; í lyfjafræðilegum hjálparefnum er hægt að nota það sem sundrunarefni í sumum föstum efnablöndur, með því að nýta sterkju vatnsrofseinkenni þess til að stuðla að sundrun og upplausn lyfjaefna í meltingarvegi, bæta upplausn lyfja og aðgengi. Eiginleikar þess eru vægir og ekki-pirrandi. Fyrir lyfja- og heilsuvörufyrirtæki getur það útvegað hráefni í-flokki/matvælaflokki- ásamt prófunarskýrslum um örverutakmörk og gögn um samhæfni lyfjaforma, sem uppfyllir rannsóknar- og framleiðslustaðla fyrir lyf og heilsuvörur.

6. Dagleg efni og hreinsiefni

-Hægt er að nota amýlasaduft sem náttúrulegt ensímaukefni í daglegar efnahreinsunarvörur, fyrst og fremst fyrir niðurbrot á sterkjubletti, í takt við neytendastefnuna um græna hreinsun og skilvirka blettafjarlægingu. Í þvottaefni er hægt að bæta því við fljótandi þvottaefni, þvottaduft og þvottabelg til að brýna sérstaklega niður sterkju-bletti á fatnaði (svo sem hrísgrjón, núðlur, hafragraut, kartöflumús o.s.frv.), vatnsrofa stórar sterkjusameindir í vatn-leysanlegar litlar sameindir, auka skilvirkni. Ensímblandan er mild og ertir ekki-og mun ekki skemma fatatrefjar eða liti, sem gerir það hentugt til framleiðslu á-ensímhreinsiefnum. Í uppþvottaefni er það notað í uppþvottavélaþvottaefni og uppþvottaefni til að brjóta niður sterkju-afgangsbletti á borðbúnaði, bæta hreinsunarvirkni og draga úr magni efnahreinsiefna sem notuð eru, sem gerir hann umhverfisvænni. Að auki er einnig hægt að nota það í teppa- og dúkahreinsiefni til að brjóta niður sterkju-bletti á efnisvörum og koma í veg fyrir að blettaleifar herði. Það hefur sterka basaþol og hægt er að blanda því saman við yfirborðsvirk efni, klóbindandi efni o.s.frv. Fyrir dagleg efna- og hreinsunarfyrirtæki getur það útvegað daglegt hráefni í efnafræðilegum-gráðu ásamt stöðugleikaprófunum á ensímvirkni og ráðleggingum um samsetningarformúlur.

7. Vísindarannsóknir og líffræðileg hvarfefni

Hár-hreinleiki -amýlasaduft er staðlað líffræðilegt hvarfefni á vísindasviðum eins og lífefnafræði, sameindalíffræði og matvælafræði. Það er fyrst og fremst notað í tilraunum til að rannsaka efnaskiptaferli sterkju, ensímeiginleika og prófun matvælaþátta. Það er hægt að nota sem tilraunatólsensím fyrir in vitro vatnsrofstilraunir á sterkju, tilraunir til að ákvarða ensímvirkni og greiningu á innihaldsefnum á sterkju-matvælum; það er einnig hægt að nota í kennslutilraunum til að hjálpa rannsakendum og nemendum að skilja sérhæfni og hvataeiginleika ensíma; há-hvarfefnis-gæða -amýlasa (með nákvæmri ensímvirkni og mjög lágu innihaldi óhreininda) er einnig hægt að nota við kvörðun nákvæmnisprófunartækja og til að útbúa staðla. Við útvegum -rannsóknargráðu (AR/BR) hráefni til rannsóknastofnana og líffræðilegra hvarfefnafyrirtækja, ásamt nákvæmum ensímvirkniprófunarskýrslum og greiningarrófum íhluta, sem uppfyllir strangar kröfur vísindatilrauna og framleiðslu líffræðilegrar hvarfefna.

Við getum fundið áreiðanleganAlfa amýlasa 9000-90-2birgir með því að huga að þáttum eins og gæðum vöru, framleiðsluferli og verksmiðjustyrk hans. Purea Biological fylgir stranglega alþjóðlegum framleiðslustöðlum, okkarAlfa amýlasa 9000-90-2 getur ábyrgst innihaldsefni þess og hefur verið afhent mörgum fullunnum framleiðendum um allan heim. Fyrir dreifingu getum við veitt smáumbúðir sérsniðnar þjónustu svo smásalar geti dreift vörum betur á sínum svæðum.

Ef þú hefur fleiri innkaupastaðla eða innkaupaþarfir, vinsamlegast hafðu samband við okkur.Netfang:sales@pureabio.com