Askorbínsýra palmítat 137-66-6

Askorbínsýra palmítat(einnig þekkt sem C-vítamín palmitat) er lípíð-leysanlegt andoxunarefni sem myndast við esterun askorbínsýru (C-vítamíns) með palmitínsýru. Það sameinar andoxunarvirkni C-vítamíns og fituleysni, sem gerir það áhrifaríkt í olíu-undirstaða eða há-fitukerfi. Í samanburði við venjulegt -vatnsleysanlegt C-vítamín hefur askorbínsýrapalmítat betri stöðugleika og hitaþol, hindrar oxunarviðbrögð í olíukenndu umhverfi, kemur í veg fyrir lípíð þránun og lengir geymsluþol vörunnar. Í matvælaiðnaðinum er það mikið notað í matarolíur, mjólkurvörur, kjötvörur, bakaðar vörur og hagnýtur matvæli, sem þjónar bæði sem andoxunarefni og næringarstyrkjandi. Í lyfja-, heilsubótar- og snyrtivöruiðnaðinum er það notað til að bæta formúlustöðugleika, vernda virk efni og styðja við andoxunarvörn húðarinnar. Askorbínsýrupalmitat er venjulega til í duftformi, sem býður upp á góða flæðigetu og auðvelda meðhöndlun. Það er í samræmi við alþjóðlega staðla eins og FCC, USP, EP og sumar{10}}markaðssértækar kröfur FDA og EFSA, sem gerir það að öruggri, víða gildandi og mjög hentugri fjölnota lípíð{11}}leysanleg vítamínafleiða til útflutnings.

1. Öflugt andoxunarefni, sem verndar stöðugleika lípíðkerfisins

Ascorbic Acid Palmitate er lípíð-leysanlegt andoxunarefni sem hindrar á áhrifaríkan hátt efnahvörf sindurefna í olíum og-fituríkum samsetningum og kemur í veg fyrir oxun lípíða og þránun. Í samanburði við vatns-leysanlegt C-vítamín hentar það betur í olíu-sem inniheldur matvæli, olíuvörur og fituleysanlegt-næringarsamsetning, sem bætir verulega oxunarstöðugleika og geymsluþol vörunnar.

2. Að sameina næringarstyrkingu og hagnýtt gildi

Sem afleiða C-vítamíns er hægt að vatnsrofsa askorbínsýrupalmítat smám saman í mannslíkamanum til að losa C-vítamín og hafa þannig andoxunar- og næringarstuðningsáhrif. Það getur þjónað sem næringarstyrkjandi í matvælum og fæðubótarefnum, og einnig framkvæmt tæknilegar aðgerðir í samsetningum og náð tvöfalt gildi í næringu og virkni.

3. Hár stöðugleiki, hita- og vinnsluþolinn

Askorbínsýrapalmitat hefur góðan varma- og efnafræðilegan stöðugleika og brotnar ekki auðveldlega niður við vinnslu, hitun og geymslu. Það er hentugur til notkunar í bakaðar vörur, mjólkurvörur, kjötvörur og stöðugt framleiðslukerfi í iðnaði. Þessi eiginleiki gefur því umtalsverðan notkunarforskot á alþjóðlegu matvælavinnslusviði.

4. Bæta vörugæði og skynjunarafköst

Með því að hindra oxunarviðbrögð hjálpar askorbínsýrupalmitat við að viðhalda lit, bragði og næringarþáttum matvæla, dregur úr bragði og gæðaskerðingu af völdum oxunar. Í snyrtivörum og heilsuvörusamsetningum getur það einnig hjálpað til við að vernda virk innihaldsefni, bæta heildar vörugæði og upplifun neytenda.

5. Mikið úrval af forritum og góð samhæfni í samsetningu

Askorbínsýrupalmítat er hægt að nota mikið í matarolíur, næringarfæði fyrir ungbörn og fullorðna, fæðubótarefni, lyfjablöndur og snyrtivörur. Það er einnig hægt að nota með samverkandi áhrifum með ýmsum andoxunarefnum (eins og tókóferólum) til að auka heildar andoxunaráhrifin og bjóða upp á góðan sveigjanleika í samsetningu.

6. Mikið öryggi, í samræmi við alþjóðlegar reglugerðarkröfur

Hágæða askorbínsýrupalmítat uppfyllir venjulega alþjóðlega staðla eins og FCC, USP og EP og er í samræmi við erlendar reglur eins og FDA og EFSA. Sem alþjóðlega viðurkennt öruggt matvælaaukefni og næringarefni, hentar það til útflutnings til margra alþjóðlegra markaða, þar á meðal Evrópu, Ameríku, Suðaustur-Asíu og Mið-Austurlöndum, með frábæra alþjóðlega umsóknarhorfur.

1. Matvælavinnsla og varðveisla

Askorbýlpalmitat í matvælum- er algengt náttúrulegt-fituleysanlegt andoxunarefni í matvælaiðnaðinum, sem hentar til ýmissa nota, þar á meðal olíur, bakaðar vörur, kjötvörur, mjólkurvörur og ungbarnablöndur. Í olíum og steiktum matvælum er hægt að bæta því við jurtaolíur, dýrafitu, kartöfluflögur, skyndikennúður og aðrar vörur. Það getur hreinsað sindurefna sem myndast við olíuoxun, hamlað lípíðperoxun, seinkað þránun og lengt geymsluþol vörunnar án þess að hafa áhrif á upprunalega bragðið af olíunni. Í bakkelsi er það notað í brauð, kökur og kex til að hindra oxun fitu í deiginu, koma í veg fyrir þránun í fullunnu vörunni, á sama tíma og það bætir deiggas varðveislu og mýkt fullunninnar vöru, sem lengir geymsluþol þess. Í kjötvörum er því bætt við pylsur, skinku og saltkjöt til að hindra oxandi mislitun myoglobins, viðhalda skærum lit kjötsins, en einnig seinka fituoxun og bæta stöðugleika vörugæða. Í ungbarnablöndu virkar það sem næringarstyrkjandi til að bæta við C-vítamín og fituleysanlegir eiginleikar þess gera það að verkum að það frásogast auðveldara af ungbörnum og uppfyllir strönga öryggisstaðla fyrir ungbarnamat. Það er mjög öruggt og er andoxunarefni sem er leyfilegt til notkunar samkvæmt kínverska landsstaðlinum GB 2760. Við getum útvegað matvælafyrirtækjum-hráefni með mismunandi hreinleikaforskriftum, ásamt yfirgripsmiklum matvælaprófunarskýrslum og ráðleggingum um notkunarhlutfall.

2. Heilsufæðubótarefni og næringarstyrking

Ascorbyl palmitate er kjarnahráefni fyrir fituleysanleg C-vítamín fæðubótarefni-, sem tekur á vandamálinu vegna mikillar vatnsleysni venjulegs C-vítamíns og erfiðleika við að vera eftir í fituvef. Það getur frásogast á skilvirkari hátt af mannslíkamanum og virkar á frumuhimnustigi. Það er hægt að þróa það í einstök-hráefnisblöndur eins og hylki, softgels og töflur, eða sameina með E-vítamíni, kóensími Q10 og ómettuðum fitusýrum, með áherslu á "fitu-leysanlegt andoxunarefni", "frumu gegn-öldrun" og "samverkandi punkta sem miðar að frumuvernd, andoxunarefni" miðaldra-aldra og eldra fólk sem leitar að líkamlegu ástandi og áhugafólk um íþróttir og líkamsrækt. Sterkur stöðugleiki kemur í veg fyrir niðurbrot og óvirkjun við framleiðslu og geymslu. Við getum útvegað hráefni í matvælaflokki til heilsubótarfyrirtækja, ásamt skýrslum um andoxunarvirkniprófanir og stuðningi við fullyrðingar um-landamæra{12}}viðskipti.

3. Snyrtivörur og snyrtivörur

Snyrtivörur-ascorbyl palmitate er andoxunarefni og viðgerðarefni í hágæða húðvörur. Fituleysanlegir eiginleikar þess- gera það kleift að komast inn í hornlag húðarinnar og ná djúpt inn í húðina til að beita áhrifum sínum. Í húðvörur er það notað í-öldrunarkrem, serum, húðkrem og sólarvörn. Það getur hreinsað sindurefna í húðfrumum, hamlað ljósöldrun af völdum útfjólublárrar geislunar, dregið úr myndun fínna lína og hrukka og bætt sljóa og grófa húð. Það stuðlar einnig að kollagenmyndun, bætir mýkt og stinnleika húðarinnar og eykur virkni húðhindrana, dregur úr roða, þurrki og óþægindum í viðkvæmri húð. Í samanburði við -vatnsleysanlegt C-vítamín er það minna ertandi, stöðugra og minni líkur á að það brotni niður vegna ljóss og hás hita, sem gerir það hentugt fyrir allar húðgerðir. Það er hægt að sameina það með keramíðum, hýalúrónsýru og E-vítamíni, með áherslu á „mjúkt andoxunarefni“ og „andstæðingur{11}}öldrunarviðgerðar“. Fyrir snyrtivörufyrirtæki getum við útvegað prófunarskýrslur fyrir húðertingu, sannprófunargögn um virkni andoxunarefna og stuðning við INCI nafnskráningu.

4. Fóðuriðnaður

Fóður-askorbýlpalmitat er náttúrulegt andoxunarefni og næringarstyrkjandi í búfé, alifugla og fiskeldi. Það fjallar fyrst og fremst um vandamálið við oxun og hnignun olíu, vítamína og annarra íhluta í fóðri. Í búfé og alifuglafóðri hindrar það að bæta því við fóðurblöndur og kjarnfóður oxun olíu og fituleysanlegra vítamína (A, D, E, K) og -fitu og bætir stöðugleika næringarefna í fóðri. Það bætir einnig búfé og alifugla með C-vítamíni, eykur streituþol þeirra og dregur úr streituviðbrögðum af völdum hás hitastigs, flutninga og fóðurbreytinga. Í fiskeldisfóðri er það notað í fóður fyrir fisk, rækju og krabba. Fituleysanlegir eiginleikar þess- gera það kleift að aðlagast betur olíuhlutum fóðursins, hindra oxun fóðurs og bæta ónæmi vatnadýra, auka lifunartíðni og stuðla að líflegum líkamslit. Það er -laus við leifar og hefur ekkert lyfjaþol, sem gerir það hentugt fyrir græna búskap. Fyrir fóðurfyrirtæki getum við veitt fóður{11}}hæfni, skýrslur um dýrafóðurtilraunir og gögn um samhæfni hráefna.

5. Lyfjaefnasvið

Lyfja-askorbýlpalmítat er lyfjafræðilegt hjálparefni og andoxunaraukefni sem notað er í lyfjaiðnaðinum og virkar sem andoxunarefni og sveiflujöfnun. Í lípíðleysanlegum -blöndum til inntöku, svo sem mjúkum hylkjum og fleyti, er hægt að nota það sem andoxunarefni til að vernda virku lyfjaefnin gegn oxandi niðurbroti og bæta geymslustöðugleika efnablöndunnar; í staðbundnum efnablöndur, eins og smyrsl og krem, getur það hamlað oxun olíuþátta í blöndunni, en einnig veitt andoxunarefni viðgerð á húðinni og aðstoðað við að bæta eftir-oflitun eftir bólgu. Það hefur góða lífsamrýmanleika og hvarfast ekki við lyfjahluta. Við getum útvegað lyfjafyrirtækjum hráefni sem uppfyllir lyfjaskrárstaðla, ásamt prófunarskýrslum um örverutakmarkanir og gögn um samhæfni lyfjaforma.

6. Matvælaaukefnablöndunarreitur

Vegna sameinaðs -lípíðleysanlegs og vatnsleysanlegs-eiginleika er askorbylpalmitat kjarna grunnhráefnis fyrir blönduð andoxunarefni og blönduð rotvarnarefni. Á sviði matarblöndunar er hægt að blanda því saman við tepólýfenól, tókóferól (E-vítamín), fýtínsýru osfrv., Til að búa til blönduð andoxunarefni sem henta fyrir mismunandi tegundir af olíu og mismunandi matvælavinnsluaðferðum, bæta andoxunarvirkni og auka notkunarsviðsmyndir; Það er einnig hægt að blanda því saman við rotvarnarefni og rakaefni til að búa til blönduð rotvarnarefni til notkunar í bakaðar vörur, kjötvörur, mjólkurvörur osfrv., sem veitir bæði varðveislu andoxunarefna og gæðabót. Fyrir fyrirtæki í blönduðum aukefnum getum við útvegað hráefni með miklum-hreinleika og stutt tillögur um fínstillingu blönduðra samsetninga til að mæta stórum-framleiðsluþörfum.

Pure Biological veitir há-gæðiAskorbínsýra palmítat 137-66-6, styður OEM aðlögun viðskiptavina, allt frá sýnum til magnvöru, getur brugðist hratt við og hefur góðan þjónustugrundvöll.

Vinsamlegast hafðu samband við okkur með tölvupósti fyrir frekari upplýsingar.Netfang:sales@pureabio.com